BERGFOOD RELOADED.
ODER KLASSISCH.
NATÜRLICH GUT.

Valbella Resort Arosa-Lenzerheide


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Hier im Valbella Resort tischen wir Ihnen täglich frische und gesunde Gerichte auf. Im Restaurant Capricorn und im Restaurant Fastatsch können Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen. Mit zwei unterschiedlichen Restaurantkonzepten zeigen Ihnen unsere Küchenteams, wie vielfältig, abwechslungsreich und leckerGraubündener und Schweizer Küche ist. Kreativ, modern und nachhaltig greifen unsere Helden am Herd dabei internationale Einflüsse auf und geben aktuellen Foodtrends Raum ohne die Ursprünglichkeit der Bündner Natur zu vergessen.

SO ODER SO – LASSEN SIE ES SICH SCHMECKEN.

RESTAURANTS & BAR

KLASSIKER FRISCH INTERPRETIERT.

Im Restaurant Capricorn servieren wir klassische Bündner und Schweizer Küche, die auch mal über den Tellerrand hinaus schaut.
Dazu warten im Weincube über 500 Weine darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

GUTE DRINKS.
AM KAMIN.

In unserer Kaminbar servieren wir Ihnen
ausgesuchte Drinks und Cocktails.
Vielleicht haben Sie Lust, den Abend mit einem kleinen Apéro an der Bar zu starten?
Oder möchten Sie nach dem Dinner noch ein gutes Glas geniessen?

FINE CRAFTED BERGFOOD

Eine Küche mit einem Herz aus Feuer.
Gute und ehrliche Produkte aus unseren Bergen und Tälern.
Traditionelles pflegen. Neues feiern.
Ein Erlebnis – gemeinsam mit Ihnen.
Das ist die Idee unserer Küche im Fastatsch.
Also, auf gehts: MAKE IT A FEAST

RUND UM DIE UHR GENIESSEN

FRÜHSTÜCK

Starten Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstück, das keine Wünsche offen lässt. An unserem Frühstücksbuffet verwöhnen wir Sie mit frischen Joghurts, hausgemachtem Birchermüesli, Obst & Granola, Aufschnitt, Marmeladen, Honig, Säften, ofenwarmen Broten und knusprigen Brötli. Zusätzlich dazu können Sie sich Eierspeisen, Pancakes & Co. aus unserer Frühstückskarte bestellen. Ein täglich wechselndes Frühstücksspecial sorgt für weitere Abwechsslung am Frühstückstisch.
Sie sind zu einem Seminar oder einer Tagung im Valbella Resort und brauchen eine Portion Extraenergie zum Start in den Tag? Das verstehen wir gut. Buchen Sie doch einfach zu Ihrem Seminar oder Meeting-Anlass unser Extra-Energie-Brainfood-Frühstücksbrett hinzu…

FRÜHSTÜCKSKARTE

SONNTAGSBRUNCH

LUNCH – HIER ODER UNTERWEGS

Wissen Sie schon, wie Sie Ihren Tag gestalten möchten? Sind Sie zum Mittagessen zuhause oder unterwegs, um Abenteuer in den Bergen zu erleben, sich beim Bergsport auszupowern oder einfach draussen unterwegs um die Natur zu geniessen?
Sie können entscheiden, ob Sie mittags hier im Restaurant im Resort essen möchten oder ob Sie sich lieber ein Take-Away Picknick-Bag für unterwegs bestellen möchten.

MITTAGSKARTE

KAFFEE & KUCHEN – GÖNNEN SIE SICH EINE PAUSE

Am Nachmittag servieren wir Ihnen im Restaurant Fastatsch frische hausgebackene Kuchen und Gebäck. Bestellen Sie sich noch eine leckere Tasse Kaffee oder Tee dazu und machen Sie es sich so auf der Terrasse gemütlich, geniessen Sie den Bergblick und lassen Sie sich die Sonne ins Gesicht scheinen – im Winter und im Sommer unbezahlbare Wohlfühlmomente!
Unseren Businessgästen bieten wir morgens, am Vormittag oder am Nachmittag Kaffeepausen mit seminar- und tagungsgerechter Verpflegungin süss oder salzig an.

KAFFEEPAUSEN

ABENDESSEN – EIN PERFEKTER TAGESABSCHLUSS

Entscheiden Sie, wie Sie am liebsten zu Abend essen möchten. Unser Serviceteam nimmt Ihre Tischreservation gerne entgegen. Und wenn Sie möchten, können Sie natürlich auch gleich das Abendessen zusammen mit Ihrem Zimmer buchen. In beiden Restaurants gibt es ein täglich wechselndes Abendmenü, dass Sie bereits vor Ihrer Anreise buchen können. Für Kinder gibt es ein Kinderbuffet oder eine spezielle Kinderkarte mit lauter Leckereien, die Gross und Klein glücklich machen.

RESTAURANT CAPRICORN

RESTAURANT FASTATSCH

VALBELLA RESORT

Voa Selva 4
CH-7077 Valbella

2019 Valbella Resort