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Bergfood –neu gedacht
Eingeschneite Hänge, steil oder sanft abfallend, schroffe Felsmassive, weiß überzuckerte Tannen – die überwältigende Kulisse der Bündner Berge, die unvergleichliche Atmosphäre (Schnee kann man riechen) -verheißen Action und Erholung. Kalte Nasenspitzen inklusive. Skilaufen und Snowboarden auf den zahllosen Pisten der schneesicheren Region Arosa-Lenzerheide fordern Mann, Frau und Kind, Könner und Könnenwoller gleichermaßen mental und physisch. Langlaufloipen, Schneeschuhwanderwege bringen geruhsamen Naturgenuss. Von gut geplanten Routen kehren, ermattet, doch mit leuchtenden Augen, erfahrene Ski- oder Freeride-Tourengänger zurück. In das Valbella Resort****, wo sie in insgesamt drei Häusern elegante Geborgenheit, kulinarische Spitzenklasse, Sport und Spa erwarten. Egal ob als Familie mit Kindern, ob mit Freunden oder als Paar, jeder kommt auf seine Kosten in dieser herrlichen Melange aus eisklarer Luft, sonnenbeschienenen Schneewächten, dampfendem Bündner Tatsch, dichtem Schneegestöber und dicker Pudelmütze.
Jedes unserer beiden Restaurants hat einen eigenen gastronomischen Ansatz, so dass Sie, angefangen vom Frühstück bis hin zum Abendessen, ein Höchstmaß an kulinarischer Vielfalt erleben werden. Im Restaurant Capricorn werden Ihnen – frisch interpretiert – feine regionale Spezialitäten und Klassiker serviert. Dabei schaut die Küchencrew gerne auch über den Tellerrand hinaus und kombiniert vollendet mit internationalem Twist.
Im Restaurant Fastatsch, unserer Showküche mit – im wahrsten Sinne des Wortes – einem Herz aus Feuer, werden ausgesuchte „Fine Crafted Foods“ über dem Buchenholzfeuer vor den Augen der Gäste zubereitet.
In Töpfe und Pfannen kommen hier ausschließlich saisonale und regionale Produkte aus den Bündner Bergen und Tälern. Die Küche verwendet nur hundert Prozent natürliche Zutaten, wir verzichten entschieden auf künstliche Zusatzstoffe und sonst wie Schädlichem und Überflüssigem aus dem Chemiekasten. Vegetarier kommen dabei genauso auf ihre Kosten wie Fleischliebhaber. Übrigens: Das Fastatsch ist gleichzeitig die Eventlocation des Valbella Resort****s! Mit seiner Infrastruktur, der offen und variabel gestalteten Architektur des Restaurants und einem aussergewöhnlichen Food-Angebot ist das Fastatsch der perfekte Rahmen für Firmenfeiern, private Feste, Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen und was sonst noch alles auf besondere Weise festlich begangen werden muss.
Jedes unserer beiden Restaurants hat einen eigenen gastronomischen Ansatz, so dass Sie, angefangen vom Frühstück bis hin zum Abendessen, ein Höchstmaß an kulinarischer Vielfalt erleben werden. Im Restaurant Capricorn werden Ihnen – frisch interpretiert – feine regionale Spezialitäten und Klassiker serviert. Dabei schaut die Küchencrew gerne auch über den Tellerrand hinaus und kombiniert vollendet mit internationalem Twist.
Im Restaurant Fastatsch, unserer Showküche mit – im wahrsten Sinne des Wortes – einem Herz aus Feuer, werden ausgesuchte „Fine Crafted Foods“ über dem Buchenholzfeuer vor den Augen der Gäste zubereitet.
In Töpfe und Pfannen kommen hier ausschließlich saisonale und regionale Produkte aus den Bündner Bergen und Tälern. Die Küche verwendet nur hundert Prozent natürliche Zutaten, wir verzichten entschieden auf künstliche Zusatzstoffe und sonst wie Schädlichem und Überflüssigem aus dem Chemiekasten. Vegetarier kommen dabei genauso auf ihre Kosten wie Fleischliebhaber. Übrigens: Das Fastatsch ist gleichzeitig die Eventlocation des Valbella Resort****s! Mit seiner Infrastruktur, der offen und variabel gestalteten Architektur des Restaurants und einem aussergewöhnlichen Food-Angebot ist das Fastatsch der perfekte Rahmen für Firmenfeiern, private Feste, Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen und was sonst noch alles auf besondere Weise festlich begangen werden muss.

WINTER FAMILY SPECIAL

WINTER IN DEN BERGEN FÜR FAMILIEN

Zusammen den Winter geniessen. Beim Skifahren für Gross und Klein oder beim Schneemann bauen.

ab 3 Übernachtungen
4-Gang-Dinner und Kindermenü/-buffet
Familien-Tages-Skipass der Ferienregion Arosa-Lenzerheide
Kinderbetreuung im Waldkindergarten